Planta herbàcia anual, originària d'Àfrica, és trepadora i de tija baixa. El pes de la síndria pot oscil·lar entre 1 quilogram i 20 quilograms.
El color de la síndria varia podent ser verda fosc, verd clar o groc també a franges de color groguenc, grisenc o verd clar sobre tonalitats verdes.
La polpa també presenta diferents colors encara que majoritàriament és de color vermell. El color vermell característic de la síndria es deu a un antioxidant anomenat licopé. Hi ha síndries amb llavors i sense llavors. La síndria és baixa en calories.
Planta molt sensible al fred, prefereix sòls bé airejats
Varietats: Les varietats s'agrupen segons el color de la seva escorça (verd fosc, verd clar, llistada) i la precocitat (tardana, precoç, mitjà-tardà)
Sembra: Pot fer-se en planter protegit (a partir de març) o directament en terreny (d'abril a maig)
Trasplantament: Al març-abril en túnel i a partir de maig a l’aire lliure.
Marc de plantació: Distància entre línies 2-2,5m. Distància entre plantes: 1m
Recol·lecció: Juny-Juliol. Oscil·la entre 70 a 90 dies després de trasplantament. Quan el circell al costat del peduncle del fruit es desseca.
Notes: Per a evitar la “planxada” dels fruits pel sol procurar que la pròpia mata ombregi el fruit. En fruits grans podem posar un llit de palla perquè el fruit no estigui en contacte directe amb la humitat del sòl.
Separador Família
Cucurbitàcia
Pie ficha Informació tècnica
Sembrar De març a abril
Recol.lectar De juny a agost
Transplantar De abril a maig
Empelt Informació no disponible
Poda Es poden les branques no productives.
Profunditat de sembra 0.0
Temps de naixement 0 Temps transplantament 0
Rotació del cultiu Alls, cebes i porros són bons cultiu precedents. Posteriorment no conrearem cap planta de la família Cucurbitàcies ni tampoc Solanàcies. Aniran bé els cultius de fulles.
Reg Important mantenir humitat sense entollament els dies previs a la sembra i trasplantament. Evitar regs excessius al llarg del cultiu, especialment durant la floració i la maduració.
Adob Abonat de fons de l'ordre de 2kg per m2 i pot fer-se una part en cobertora quan els primers fruits comencen a quallar.
Pie Ficha 
