Originària d'Amèrica. Planta sensible al fred..S'utilitzen per a ser consumides en verd aprofitant les llavors i també la beina.
Les tiges de la planta són frèvoles, amb una longitud d'entre 3 i 4 metres i de fulles grans.
Les flors són de color blanc i el fruit troba en les beines que estan aixafades i allargades, acabant en punta.
L'interior de les beines es troba un nombre de llavors que pot variar segons l’espècie entre 4 i 6. La beina és comestible mentre la planta és verda, ja que al madurar la pell es torna dura i la beina es desfeta.
La forma de les llavors varia segons l’espècie, podent ser arronyonades, ovals, arrodonides o truncades. També el color és variable entre verd, groc o vermell sobre verd, per exemple. Encara així les més comunes són les de color verd.
Varietats: trobem de port alt, també anomenades nanes. Se subdivideixen en verds, aixafades, blanques i jaspiades.
Sembra i recol·lecció:
Mongeta de mata baixa: Març-abril. Per collir a l'estiu
Mongeta de mata alta: Maig-Juny. Per collir a l'estiu i principis de tardor
Mongeta seca: Juliol
Trasplantament: no és necessari
Marc de sembra: Distància entre files 0,5m per a nanes i 0,75 per a enrami. Distància entre plantes 0,25m
Separador Família
Lleguminoses
Pie ficha Informació tècnica
Sembrar De març a juliol
Recol.lectar De juliol a novembre
Empelt No s'empelta
Poda No es poda
Profunditat de sembra 0.0
Temps de naixement 0 Temps transplantament 0
Rotació del cultiu No requereix especial atenció.
Reg Freqüents, sobretot a l'estiu
Adob Si el sòl està bé preparat no solen necessitar un adob.
Pie Ficha 
Transplantar
